Kurse
Hier finden Sie Infos zum Kursprogramm der IG Zöliakie
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Bitte beachten Sie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) zu den Kursen / Veranstaltungen der IG Zöliakie.
Kurs-Partner
Informationen zu unseren Kurs-Partner finden Sie hier.
Kurse bei Carine Buhmann
Guetzlibackkurse für Erwachsene
Weihnachtsguetzli gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Wie sie auch glutenfrei gelingen und fein schmecken zeigen wir euch in diesem Kurs.
Zeit:
10.00 - 16.00 Uhr
Kursdaten:
- Samstag, 26. Oktober 2024, BBZ Olten - ABGESAGT
- Samstag, 2. November 2024, Fachschule Viventa Zürich - ABGESAGT
- Samstag, 9. November 2024, Fachschule Viventa Zürich
Damit die Mitgliederpreise angezeigt werden,
muss man eingeloggt sein. Die Anleitung findet ihr hier.
Guetzlibackkurse für Zölikids
von 8 bis 12 Jahren
Die selbst gebackenen Weihnachtsguetzli sind einfach die besten. Hier werden die Kleinen zu grossen Guetzliprofis.
Zeit:
10.00 - 16.00 Uhr
Kursdaten:
- Samstag, 30. November 2024, 10.00 – 16.00 Uhr
Fachschule Viventa Zürich - Ausgebucht
(Aktuell sind nur noch Plätze auf der
Warteliste frei) - Samstag, 23. November 2024, 10.00 – 16.00 Uhr
BBZ Olten
Damit die Mitgliederpreise angezeigt werden,
muss man eingeloggt sein. Die Anleitung findet ihr hier.
Guetzlibackkurse für Zöli-Teens
von 13 bis 17 Jahren
Advents- und Weihnachtszeit ohne Guetzli? Unvorstellbar! Deshalb könnt ihr in diesem Kurs gleich selber Teig rühren, Guetzli ausstechen und dekorieren. Wir geben euch praktische Tipps und Tricks und zeigen, worauf zu achten ist, dass glutenfreies Weihnachtsgebäck gut gelingt und auch fein schmeckt.
Zeit:
10.00 – 16.00 Uhr
Kursdaten:
- Samstag, 7. Dezember 2024, Fachschule Viventa Zürich
Damit die Mitgliederpreise angezeigt werden,
muss man eingeloggt sein. Die Anleitung findet ihr hier.
Kurse bei Mario Mäusli
MuKi/VaKi Kochkurs
Zusammen mit einer erwachsenen Begleitperson bereiten die Zölikids (ab 7 Jahren) unter fachkundiger Anleitung kindgerechte, glutenfreie Speisen zu. Am Schluss entsteht ein tolles Büffet, das zusammen genossen werden kann. Jedes Kind/Erw-Paar kann zum Essen noch eine weitere Person einladen.
Zeit:
14.00 - 20.00 Uhr
Kursdaten:
- Samstag, 26. Oktober 2024, Schule Bremgarten
- Samstag, 16. November 2024 - ABGESAGT
Damit die Mitgliederpreise angezeigt werden,
muss man eingeloggt sein. Die Anleitung findet ihr hier.
Kurse in Zusammenarbeit mit der IGZ
Kochkurse
im Kochatelier Züri
Die beiden Ernährungsberaterinnen Vera Hochstrasser und Evelyne Weibel sind leidenschaftliche Geniesser:innen. Diese Passion leben sie nicht nur in ihrem Beruf, sondern auch privat. Mit ihren Kursen geben sie das Wissen, wie man sich ausgewogen und genussreich ernährt, weiter und zeigen auf, wie dies im Alltag umsetzbar ist. Kochen und Essen soll Spass machen, das ist ihnen sehr wichtig.
Aktuell bieten sie nur private Gruppenkurse nach Absprache ab
8 Personen an.
Krümelwerkstatt
Claudia Schai und Tochter Jennifer lieben es stundenlang in der Küche zu experimentieren und neue Geschmackswelten zu erforschen. Da sie selber Zölliakiebetroffene sind, steht für sie die gesunde Küche ohne künstliche Zusatzstoffe im Vordergrund. In der Krümelwerkstatt werden mit vielen Bio Produkten gelingsichere Rezepte ausprobiert, die geschmacklich überzeugen und ihre Kursteilnehmer/innen mit auf eine moderne glutenfreie kulinarische Reise mitnehmen. Die Krümelwerkstatt ist somit nicht nur ein Ort des Kochens und Backens, sondern auch ein Ort der Inspiration und des Genusses.
Kursdatum:
- Samstag, 19. Oktober 2024, 09.30-15.30 Uhr
Der gedeckte Frühstückstisch
- Samstag, 23. November 2024, 09.30-11.30 Uhr
Lebkuchenhaus und Gritibänz - Backen für Kinder
- Samstag, 23. November 2024, 13.30-17.30 Uhr
Weihnachtliches Gebäck
- Samstag, 7. Dezember 2024, 09.30-15.30 Uhr
Winterwonderland - Überraschungs Fünf Gänge Menu