Der Terminus «kann Gluten enthalten» dient in erster Linie der juristischen Absicherung des Herstellers und bedeutet nicht, dass solche Produkte konsequent gemieden werden müssen. Personen jedoch, die von sich wissen, dass sie selbst auf kleine Mengen von Gluten mit starken Beschwerden reagieren, sollten solche Produkte vorsichtshalber meiden