Glutenhaltige Zutaten werden auch in Kosmetika eingesetzt. Was jedoch nicht auf die Schleimhäute kommt, kann bei Zöliakie in der Regel keine Reaktion auslösen.
Kosmetika werden rein äusserlich angewendet, daher sind also z.B. Haarspülungen mit Weizenprotein etc. unbedenklich und schädigende Wirkungen sind bei Zöliakie bislang nicht bekannt.
Weizenkeimöl gilt sogar als glutenfrei, denn Gluten ist Teil vom Protein