Willkommen bei der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz
Als offizielle Anlaufstelle für Zöliakie-Betroffene bieten wir Ihnen alle wichtigen Informationen zum Thema Zöliakie. Bei uns erfahren Sie alles zur glutenfreien Ernährung. Wir informieren über medizinische Hintergrundthemen und die neusten Erkenntnisse aus der Wissenschaft.
Hinweis für Mitglieder
Falls Sie bereits Mitglied sind und eine Mitgliedernummer haben, verwenden Sie das Erst-Login-Formular
"Lasst uns feiern!" - das Gesellschaftsspiel zum Thema Ernährung
Auf spielerische Art werden in diesem Spiel Werte wie Gemeinsamkeit, Solidarität, Freundschaft, Zusammenarbeit und Verantwortung vermittelt.
In zwei Spielvarianten (für Kindergartenkinder ab 5 Jahren und für Primarschüler bis 14 Jahre) wird das Bewusstsein für verschiedene Ernährungsweisen gestärkt und die unterschiedlichen Bedürfnisse werden aufgezeigt. Die Kinder erfahren, wie man die Grundlage für ein Umfeld schafft, in dem es auch Kindern mit Zöliakie problemlos gelingt, sich wohlzufühlen und Zöliakie nicht mehr als ein Problem wahrzunehmen. Das Spiel kann sowohl zu Hause, wie auch im Lernumfeld eingesetzt werden.
Das Spiel kann direkt im Online-Shop bestellt werden.
Aktionspreise:
IGZ-Mitglieder: CHF 15.00
Nicht-Mitglieder: CHF 25.00
Bildungs- und Betreuungsinstitutionen können das Spiel gratis beziehen. Bei Interesse meldet euch bitte per E-Mail unter info@zoeliakie.ch.
Webinar: «Neudiagnostizierte» - Aufzeichnung
Du hast das Webinar verpasst? Die Aufzeichnung kann hier nachgeschaut werden.
Wir suchen dich – Leiter:in für die Regionalgruppe Aarau/Olten!!
Für die Regionalgruppe Aarau/Olten suchen wir eine neue Leitung! Es ist auch eine Co-Leitung möglich.
Hast du Lust für eine Gruppe von Menschen mit Zöliakie Treffen zu organisieren? Im Zentrum der Aktivitäten soll der Austausch zwischen den Betroffenen stehen.
Die Regionalgruppe Aarau/Olten ist bereits seit einigen Jahren aktiv und hat eine beträchtliche Anzahl an Mitgliedern. Bei den Treffen waren in den letzten Jahren immer ungefähr 15 Personen dabei.
Die Leitung kann frei entscheiden, wie oft und in welchem Rahmen die Treffen stattfinden. Ob gemeinsame Nachtessen, eine Wanderung mit Pick-Nick, ein Treffen in einem Park oder der Besuch einer glutenfreien Bäckerei, alles ist möglich.
Die Leitenden der Regionalgruppen und das Präsidium der IGZ treffen sich zweimal jährlich zu einem Onlineaustausch. Einmal im Jahr findet das Treffen der Regionalgruppenleitenden statt. In diesem Jahr treffen sich die Leitenden in der Region Bern.
Die Aufgaben und Vergütung der Regionalgruppenleitenden sind im Reglement und der Vereinbarung geregelt.
Kannst du dir vorstellen, die Leitung der Regionalgruppe Aarau/Olten zu übernehmen, oder möchtest du mehr über die Aufgaben der Gruppenleitung erfahren?
Wohnst du nicht in der Region Aarau/Olten, hast aber Interesse, in deiner Gegend eine neue Regionalgruppe zu gründen?
Dann melde dich gerne bei Tina Toggenburger, tina.toggenburger@zoeliakie.ch.
Wir würden uns sehr freuen, wenn die Regionalgruppe Aarau/Olten weiter bestehen bleibt und freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
Camper-Treff 2024
Zöli-Campertreff auf dem Campingplatz Riarena
Das 3. Zöliakie Camping-Treffen findet vom 4. – 11. August 2024 auf dem Campingplatz RIARENA Cugnasco Tessin statt.
Für den Camper-Treff ist auf dem Camping Riarena, Cugnasco ein Areal mit Stellplätzen und Mietwohnwagen für Zöliakiebetroffene und ihre Familien reserviert. Alle entscheiden selbst, wie lange sie bleiben (1 Nacht, 1 Woche, 3 Tage, egal) möchten und welche Unterkunft sie bevorzugen (Zelt, eigener Wohnwagen, Wohnmobil oder Mietcamper).
Anmeldung direkt unter www.camping-riarena.ch mit dem Vermerk "IG Zöliakie“. Weitere Infos erhaltet ihr bei Edgar Widmer unter 079 429 75 59.
Es soll ein lockeres Zusammensein geben, das die Möglichkeit zum Austausch und vielleicht auch zu spontanen gemeinsamen Aktivitäten bietet.
Stellungnahme Glutengehalt in Frisco Pralinato-Sorten
Ein Mitglied hat uns darauf hingewiesen, dass die Produktbezeichnung auf der Frisco Pralinato Verpackung geändert wurde und der Hinweis "Enthält Spuren von Gerste und Weizen" entfernt wurde, obwohl dieser auf der Homepage im Factsheet noch aufgeführt ist. Dies hat zu Unsicherheiten geführt.
Wir haben beim Hersteller nachgefragt und folgende Antwort erhalten:
"Die Glutenkonzentration im Fertigprodukt aller Pralinato-Sorten liegt unter 200mg/kg, was gemäss der Schweizer Gesetzgebung bedeutet, dass keine Deklaration "kann Weizen und Gerste enthalten" erforderlich ist. Wir möchten jedoch darauf hinweisen, dass die Produkte nicht als glutenfrei im Sinne der Lebensmittelinformationsverordnung gelten.
Es ist richtig, dass in der Vergangenheit alle Pralinato-Produkte die Deklaration "Kann Spuren von Gerste und Weizen enthalten" aufwiesen. Aufgrund von Anpassungen konnten wir die Glutenkonzentration im Fertigprodukt reduzieren und somit auf die Deklaration "Kann Spuren von Gerste und Weizen enthalten" verzichten.
Leider enthält unsere Homepage diesbezüglich widersprüchliche Angaben. Dafür möchten wir uns entschuldigen. Wir haben die zuständige Stelle bereits informiert, damit die aktuelle Deklaration (ohne Spuren von Gerste und Weizen) veröffentlicht wird.
Bitte beachten Sie jedoch, dass sich die Zusammensetzung unserer Produkte aufgrund von Rohstoffanpassungen jederzeit ändern kann. Wir empfehlen daher, die Produktverpackungen regelmässig zu überprüfen, um stets die aktuellen Informationen zu erhalten."
Information Produkte der Firma NaturKraftWerke
Firmen, die Produkte herstellen, die mit dem Markenzeichen der Durchgestrichenen Ähre ausgezeichnet sind, werden jährlich von einer unabhängigen Kontrollstelle überprüft. Bei den regelmässig stattfindenden Audits wird kontrolliert, ob die Firmen die Standards, die für den Gebrauch der «Durchgestrichenen Ähre» vorgegeben werden, erfüllen. Unter anderem wird geprüft, ob das Personal bzgl. Kontamination und Umgang mit glutenfreien Produkten geschult wird, ob die Rohstoffe bzgl. Glutengehalt geprüft werden und ob ein HACCP-Konzept vorhanden ist. Das HACCP-Konzept ist ein Lebensmittelsicherheitskonzept, in welchem potenzielle Gefahren erkannt und durch geeignete Massnahmen eliminiert oder auf ein akzeptables Mass reduziert werden.
Ende Juni hat das jährliche Audit bei der Firma NaturKraftWerke stattgefunden. Leider hat das Audit aufgezeigt, dass bei NaturKraftWerke diverse Punkte des Standards klar nicht eingehalten werden. Die Firma muss nun diverse korrigierende Massnahmen vornehmen. Die Verwendung der «Durchgestrichenen Ähre» ist bis dahin sistiert.
In den Läden und im Lager der Firma sind Lagerbestände der Produkte vorhanden. Die Produkte können weiterhin im Verkauf sein.
Da aufgrund der aktuell erkannten Nicht-Konformitäten die Sicherheit der Produkte in Bezug auf den Glutengehalt nicht gegeben ist, raten wir Menschen mit Zöliakie vom Konsum ab. Diese Empfehlung gilt für alle Produkte dieser Firma.
Sobald die Nicht-Konformitäten behoben und die Massnahmen von der Kontrollstelle geprüft und freigegeben sind, werden wir euch wieder informieren.
Rückruf - Nestlé und Thomi rufen Lebensmittel zurück
Die Hersteller Maggi und Thomy rufen einige Chargen ihrer Produkte "Bolognese Basis" im Glas und "Vegan BBQ Sauce" in der Squeeze-Flasche zurück. Der Grund: Die Artikel können Gluten enthalten, was zu Unverträglichkeitsreaktionen führen kann. Der Inhaltsstoff ist auf dem Etikett nicht angegeben.
Portrait
Die IG Zöliakie der Deutschen Schweiz ist eine Gesundheitsorganisation
Zöliakie-Gesellschaften Schweiz:
IG Zöliakie der Deutschen Schweiz: Startseite der IG Zöliakie
Romandie: www.coeliakie.ch
Tessin: www.celiachia.ch
Die IG Zöliakie der Deutschen Schweiz ist eine Gesundheitsorganisation (Rechtsform: gemeinnütziger Verein), die sich für die Anliegen von Betroffenen mit Zöliakie oder Dermatitis herpetiformis Duhring einsetzt.
Wir informieren über alle Belange der glutenfreien Ernährung und das Leben mit Zöliakie. Der Vorstand, verschiedene Arbeitsgruppen und ein Sekretariat erledigen die laufenden Arbeiten und entwickeln Projekte.
Die IG Zöliakie ist über die Regionalgruppen in der gesamten Deutschschweiz tätig und auf alle Altersgruppen ausgerichtet.
Wir freuen uns sehr über jede Art von Unterstützung, sei dies als Mitglied für 80.- Franken im Jahr oder mit einer Spende.
Sie helfen uns damit, Zöliakie und die glutenfreie Ernährung noch bekannter zu machen - sei es in der allgemeinen Öffentlichkeit, aber auch in der Medizin, bei der auswärtigen Verpflegung und den Lebensmittelherstellern. Dies mit dem Ziel, dass Zöliakie-Betroffene unkompliziert und unbeschwert glutenfrei leben können.
Spenden an die IG Zöliakie:
Konto PC 40-9766-2 / IBAN CH 18 0900 0000 4000 9766 2