Webinar: «Den Spuren auf der Spur»

Was versteht man unter Spuren, wie liest man die Hinweise auf den Produkteverpackungen richtig und wie sollte man mit Spuren umgehen?

Kurz-Referate:
Dr. Evelyn Ilg Hampe, Biochemikerin und Lebensmittelchemikerin

Christine Wenger, BSc BFH, Ernährungsberaterin (SVDE)

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Weitere Informationen zum Webinar und den Referent:innen, sowie zu weiteren Webinaren finden Sie im beigefügten Dokument.