Vereinsversammlung und Zöliakie-Tagung

Rückblick Zöliakie-Tagung 2025

Rund 730 Besuchende durften wir an der Zöliakie-Tagung, welche am 14. Juni 25 im Technopark Zürich stattgefunden hat, begrüssen.

Den Auftakt in den Tag machte die Vereinsversammlung, die von 203 stimmberechtigten Mitgliedern besucht wurde. Neben den vorgegebenen Themen wie Budget, Jahresabschluss, Jahresbericht etc standen in diesem Jahr an der ordentlichen Versammlung auch Wahlen an. Wir freuen uns sehr, dass wir Sandra Denier als neue Fachexpertin Kommunikation im Vorstand willkommen heissen dürfen. Sie wird den Bereich Kommunikation in einer Co-Leitung zusammen mit Maja Bütikofer leiten.

Im Anschluss an die Vereinsversammlung wurde die Produkteschau mit 25 Ausstellenden und 5 Foodtrucks eröffnet. Die Auswahl an glutenfreien Leckereien war riesig. Es gab viele altbekannte Lieblingsprodukte zu kaufen, aber auch neue Köstlichkeiten zu entdecken.

Das Referat von Diana Studerus (gesponsort von Coop) gab einen Einblick in die aktuelle Forschung zu (glutenfreier) Ernährung. Prof. Dr. Detlef Schuppan gab bei seinem Referat einen vertieften Einblick in die Forschung und Entwicklung eines Medikaments (gesponsort von Thermo Fisher). Bei der von der Co-Präsidentin, Ronia Schiftan, geleiteten Podiumsdiskussion mit Prof. Dr. Gerhard Rogler, Diana Studerus, Dr. Marc Sidler und Tina Toggenburger wurden dann nochmals einige Themen aus den Referaten aufgegriffen und vertieft.

Die meisten Besuchenden gingen voll bepackt, gut gesättigt und glücklich nach Hause. Alleine die grosszügig gefüllten Give-away-Taschen vom Goldsponsor Coop und von Dr. Schär gaben schon einiges zu tragen. Für das von Gelati Gasparini gesponsorte Glace fand sich aber meistens noch eine freie Hand.

Wir danken allen für den Besuch und freuen uns bereits jetzt auf die nächste Tagung am Samstag, 20. Juni 2026 im Technopark Zürich.

Die Aufnahmen der Referate und der Podiumsdiskussion findet ihr im Mitgliederbereich.